JORNADAS GASTRONÓMICAS ARACELI. San Agustín del Guadalix.

Sin ánimo de empañar la línea deportiva de este blog, y sin querer engañar a nadie de quienes somos y que es lo que hacemos, toca homenaje en toda regla y, si apetece, paseito por el pueblo. Como algunos ya conocéis durante los meses de Enero y Febrero se celebran las "Jornadas Gastronómicas de la Matanza" en el restaurante Araceli en las cuales se pueden degustar mogollón de platos, sobre todo del cerdo, a un precio razonable. La fecha que proponemos es la del Sábado 11 de Febrero.

El precio por adulto es de 36 € (niños 20 €)

El menú es el siguiente:

SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS

CHORIZO FRESCO DE PUEBLO A LA PARRILLA

MORCILLA DE ARROZ DE BURGOS

LOS FRITOS DE LA MATANZA

TORREZNOS IBÉRICOS ADOBADOS

COSTILLAS DE CERDO AL ESTILO DEL CASERON

JUDION DEL VALLE DE LOZOYA CON RABO, MORRO Y OREJA

ENSALADA DE ESCAROLA CON AJO Y TOMATE ESPURRIADO

CORDERO DE LECHAL O COCHINILLO ASADO EN HORNO DE LEÑA CON PATATAS PANADERAS

CANUTILLOS DE LA ABUELA RELLENOS DE CREMA PASTELERA

VINO TINTO RIOJA CRIANZA

AGUA, REFRESCO Y CERVEZA

LICORES

8. Siete Picos. Puerto de Navacerrada.

La última vez que estuvimos en Siete Picos, también en invierno, nos dijimos que teníamos que volver, y aquí estamos. Ruta que recorre uno de los macizos más bonitos de la Sierra de Guadarrama con especial dureza por la longitud y el desnivel acumulado, recompensado con creces por las vistas desde el cordal. Esperemos que el tiempo nos permita realizar la ruta y esperamos tener camara para poder captarlo.